规模化养猪场的模拟成本测算银毛果柳

规模化养猪场的模拟成本测算

近年来，我国猪场的规模越来越大，集约化程度越来越高，这对我们实行猪场的精细化管理提供了有利的条件。正确控制成本费用成为提高猪场盈利水平的重要手段，加强成本费用管理也成为提高猪场竞争力的重要策略。如何科学有效地进行成本费用管理？关键是要掌握成本费用的变化规律。我们知道，猪群的变动是一个动态平衡过程，如何较准确地测算出猪场的生产成本，对有效进行猪场管理可以提供很大的帮助。饲料是养猪生产所需的最主要的成本源，一般饲料占一头猪生产总成本的70%～80%。本文以一个500头母猪的猪场为例，着重从饲料成本的测算来阐述如何进行模拟成本测算：

1饲料成本测算

1.1计划生产技术指标（以每头母猪年均计）产仔2.2胎，猪多多论坛养猪人交流与学习的互动平台。产活仔22头，断乳成活20.9头，63日龄育成20.2头，出栏19.8头，仔猪断乳成活率95%、63Et龄成活率97%，料肉比1.6：1；育肥猪死淘率2%，料肉比3.0：1；种猪更新淘汰30%，公母比例为1：25，母猪实行产后28日龄断乳。

1.2计划饲料单价（单位：7L/kg）教槽料5.0，过渡料4.8，仔猪料2.53，小猪料2.28，大猪料2.17，空怀料2.0，哺乳料2.26。

1.3各阶段饲料消耗（以每头母猪年均计）

1.3.1配种怀孕期（母猪断乳后配种前喂哺乳料3kg/a，轻胎期喂空怀料2.2 kg/d，产前一个月开始喂哺乳料3kg/d）。母猪空怀料：（365—2.2×65）×2.2=488.4 kg（976.8元）；母猪哺乳料：2.2X 30 X 3.0=198kg（447.5元）；公猪料分摊给母猪：365×3.0÷25=43.8 kg（99元），小计741.3 kg（1 523.3元）。1.3.2分娩期（仔猪0～8kg，28日龄断乳，母猪产前一周进产房，喂哺乳料4.5 kg。本阶段仔猪增重：Aw=20.9×8=167.2 kg，哺乳料：母猪35x 2.2x4.5=346.5.kg（783.1元），教槽料：仔猪0.1×167.2=16.72 kg（83.6元），小计363.22kg（866.7元），至本阶段饲料成本（1 523.3 866.7）÷167.2 f1.14.29元/kg。

1.3.3保育期（仔猪8～22.5 kg，前2周喂过渡料，后3周喂仔猪料）。本阶段仔猪增重△w=（22.5—8）X20.2=292.9kg，过渡料：0.5×292.9=146.45kg（702.1元），仔猪料：1.1×292.9=315.81kg（799元），小计462.25 kg（1501.1元），至本阶段饲料单位成本：（1 523.3 866.7 1501.1）÷292.9=13.28元/kg。

1.3.4生长育肥期（育肥猪22.5～100kg，60 kg前喂小猪料，60～100 kg喂大猪料）。本阶段育肥增重Aw=（100—22.5）×19.8=1534.5 kg、猪料：2.5×（60—22.5）×19.8=1 856.25 kg（4232.3元），大猪料：3.5×（100—60）X 19.8=2 772kg（6 015.2元），小计4 628.25 kg（10 247.5元）。

1.4总的饲料生产成本总增重∑/“w=19.8×100X500=990000kg，总耗料=（741.3 363.22 462.25 4628.25）×500=，3097510kg，总成本=（1523.3 866.7 1501.1 10247.5）X500=7069300元，公、母、仔猪、育肥猪综合料比3097510：990000=3.13：1，综合饲料单位成本：7069300÷990000=7.14元/kg。2其他费用成本工资30万元，兽药、疫苗25万元，工具、材料、维修费用（包括大修理）5万元，产役畜折旧500X30%X（1800—1400）=6万元，固定资产折旧及财务费用、制造费用60万元，小计121万元，则每千克猪摊销费用1260 000÷990 000=1.27元/kg。

3总的生产成本

总的饲料成本十其它费用成本=706.93 121=827.93万元，平均单位成本8279300÷990000=8.36元/kg。

4讨论及说明

1）模拟成本核算的基础是原料成本的计划价，生产经营管理的计划生产目标及计划费用，完工产品的计划价格。

2）生产统计的各项数据和实际发生的各项费用要求真实、可靠、准确无误，定期核实并汇总。

3）根据生产管理的不同需要，建立以饲养户（组）为单位的核算帐户，可以每月核算出饲养户（组）的帐户盈亏和考核业绩（反映阶段管理水平）。

4）月初或年初进行模拟成本核算，月末或年终与实际发生的成本费用进行实时对比，能够发现生产管理中的不足之处和存在问题（因模拟成本核算是建立在计划生产目标及计划费用的基础之上）。

5）当生猪市场行情不景气时，通过模拟成本核算可以更好地指导我们实现猪场利润的最大化（或少亏损），因为我们知道各个阶段的生产成本费用。

6）对于其它费用成本，如工资，兽药、疫苗费用，工具、材料、维修费用，制造费用等，猪场动力网中国最专业的养猪技术网站。有必要的话我们仍可以象进行饲料成本核算一样细化。

7）上述成本核算中的一些经验数据可根据本场的实际情况不同而进行适当调整。

8）如何与财务管理紧密相联有待进一步探讨。

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