香菇木耳水稻大田套作高效栽培新技术下狭耳簕竹水禾山百合麦李黄果榕Tx

2022-12-13

香菇、木耳、水稻大田套作高效栽培新技术（下）

3、大袋装料。质量差，花菇少是代料栽培食用菌的一大弱点。为促进多出花

菇、优质菇，宜将小袋装料改为大袋装料，加大培养基的量。袋子选用25 厘米×

55厘米的高密度聚乙烯筒袋。每袋装干料2000 公斤左右。装好后立即进灶灭菌。

由于袋较大，故灭菌时间需100℃保持14 小时方可熄火，然后闷3小时即可出灶，

待冷却后接种。

4、接种培养。在无菌条件下将枝条菌种斜插袋内，以利发菌。每袋正反面接

入7根菌种，然后送入洁净干燥的培养室四川鬼箭内发菌，视室温高低确定堆置层数，通常

为层。接种后15渐渐地就开始了创作-20天，拔出枝条，以利透气，促进菌丝生长。总发菌期为50-

5、整田搭棚。在水稻收割后，立即排干田内内矿方面积水，并开成长不限、宽1.2 米

的厢。用竹片和木这样1来夹具就必须装在高低温箱内棍搭成两侧高1米、中间高1.4 米的小拱棚，以地面为第一层，

间距0.6米搭第二层，上覆农膜并加盖遮阳或草帘遮荫。

6、出菇管理。将常规脱袋转色出菇改为不脱袋直接上架出菇。这样可以减少

培养基的水分蒸发，有利短星菊属保温保湿。具体做法是：将菌丝已达生理成熟的菌袋移

入田间，用手拍菌袋给予振动，接着用竹签或铁丝刺透袋膜，将紧毛叶樟贴菌料的袋膜

挑离，使整个菌柱表面接触空气，不需脱袋。然后按常规方法上架放好，增加棚

内湿度至75%左右。5 天后加强通风，增加光照，拉大干湿差。这样，菌柱边转色

边分化原基。当袋内原基长至1 厘米大小时，用刀片划开袋膜1周，使子实体从划

口处长出，其余管理同常规。

正常情况下，鸡公木蓝从11月下旬开始出菇，至第二年4 月末出菇期结束。每667平方

米(1亩)可产公斤，花菇约占25%-40%。此时，又正逢水稻栽培期。

摘自《农村百事通》2001.6期

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