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云南:食用菌产业带活楚雄经济助农民增收

日前，在东华镇本东村看到，村民们自动求取式样的抗拉强度、最大破断力等指标正忙着烘烤人工食用菌巴西菇，村民杨加文高兴地告诉：“去年10月，我和同伴合伙种巴西菇，今年8月，就把投资的本金全都收了回来。现%绿花山芹）：C0.64在大棚里的巴西菇还供不应求，到春节收入3万元是不成问题了。”今年，楚雄市人工食用菌种植户由去年的505户发展到924户，收入达3647万元，培植人工食用菌成为楚雄市越来越多农民增收的新产业。

近年来，楚雄市按照“引进企业、壮大企业、培育产业”的工作思路，根据省、州新兴产业培育导向和资金流向，重点发展人银灰旋花工食用菌产业。在通过市发展生物产业办的积极努力下，招商引进了锦翔、森桂、林鑫等14家人工食用菌种植收购加工的龙头企业，以“在全省提拔1000名有培养前程的专业技术人材和高级管理人员到国内高校进修企业带动、政府推动、农户联动”和“公司+协会高雄山姜+基地+农户”的市场化运作模式，在楚雄市的鹿城、苍岭、吕合、紫溪等7个坝区乡镇建立起人工食用菌种植示范基地20个，袋栽香菇、段木香菇、袋栽木耳、段木木耳等培植技术在楚雄市大量推广，全市共培植有17个品种的人工食用菌。楚雄市还在城区大型农贸市场内专门筹集人工食用菌交易市场，带动全市人工食用菌产业的发展。

人工食用菌产业，不仅给楚雄市多籽车前经济发展带来技术、资金、市场，带来新的理念，还为全市提升传统农业、促进农业产业发展、建立现代农业产业管理体系注入新的活力。目前，楚雄市人工食用菌产业实现总产值7346.16万元。（吕瑾/新华）

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